前陣子看到有人用剩飯做碗粿，於是也興起了做碗粿的念頭
剛好人在娘家，大蒸籠和果汁機都有，加上還有阿姆幫我帶小孩(這是重點)，所以就來嘗試看看了。
材料:
粉漿：
白米飯3碗、在來米粉3碗 、水4碗、 地瓜粉2/3碗、肉燥湯1碗。
配料：
阿姆牌肉燥、乾香菇5片
做法：
1.3碗白飯混合2/3碗的地瓜粉，加上3碗水倒入果汁機中打成米漿。
2.在來米粉加上剩餘的1碗水、1碗滷汁一起拌開，再加入打好的米漿。
3.把米漿拿去爐子上用小火煮，煮成糊狀就好。
4.蒸鍋加水擺碗先把碗蒸熱，這道程序方便脫模，先倒入1/3米漿，在加餡料，在將米漿倒至八分滿。
5.蓋上鍋蓋大火蒸上20分鐘既可。
過程因為手忙腳亂就沒拍了，只能來個成品圖做記錄了XD
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